Sobre nosotros

Generación tras generación, cultivamos nuestros olivos con respeto y dedicación para ofrecer un aceite de oliva extraordinario.

Una familia, una tradición, un aceite único

En Thuccabor y bajo la marca Triomphe, elaboramos un aceite de oliva gourmet en un entorno privilegiado: 50 hectáreas de colinas a 700 metros de altitud, donde crecen más de 5.000 olivos cuidados con dedicación y métodos tradicionales.

Nuestra historia es, ante todo, una historia familiar. Un padre y sus dos hijos continúan una tradición oleícola que se remonta al siglo XIV, cuando la familia Ben Ismail retomó el cultivo del olivo en estas tierras. Sin embargo, las raíces de esta cultura son todavía más antiguas: nuestros olivos, conocidos como cartagineses, son testigos vivos de un legado que se remonta a épocas fenicias y romanas.

alta cocina mediterranea

Premios internacionales a la calidad

El único galardón que falta por ganarnos es tu confianza.

Año tras año, nuestro aceite de oliva premium ha recibido reconocimientos internacionales gracias a su pureza, equilibrio y sabor excepcional. Una prueba indiscutible del amor y la artesanía detrás de cada botella.

Lo que empezó como un proyecto familiar hoy es un referente del aceite gourmet.

Descubre nuestros aceites

Cultivo
ecológico

Olivos cuidados de forma sostenible, respetando la tierra y su biodiversidad.

Recolección temprana

Cosechamos en el momento óptimo para garantizar frescura, aroma y alta concentración de polifenoles.

Extracción
en frío

Prensado inmediato a baja temperatura para preservar sabor, calidad y propiedades naturales.

Tradición
familiar

Herencia oleícola transmitida por la familia Ben Ismail, perfeccionada generación tras generación.

Compromiso con la excelencia desde el origen

Elaboramos nuestro aceite siguiendo un proceso artesanal que une tradición y técnicas modernas respetuosas con el olivo. En Thuccabor, cada detalle importa: desde la selección manual de las aceitunas hasta la extracción en frío y el embotellado en pequeñas partidas.

Nuestro objetivo es ofrecer un aceite de oliva gourmet que refleje la pureza de nuestro terreno, el clima mediterráneo y la dedicación de una familia que lleva siglos cuidando sus olivos. Calidad, autenticidad y respeto por la naturaleza son la esencia de cada gota.